ICI Magazine - Pays de l'Île de Ré

Intenses douceurs

Coloré à souhait, le marché de la Flotte en Ré est également généreusement parfumé. Tout au long de ces matinées d’été, des arômes de café torréfié viennent flatter les narines et émoustiller les palais. La piste olfactive vous mène directement chez Éric, torréfacteur ambulant.

Autour d’un café du jour, cet inconditionnel du « qahwa », « caffè » ou « coffee » vous invite à explorer les richesses gustatives de ces précieuses graines. Au travers d’une sélection des meilleurs crus de chaque pays, préparez-vous à voyager dès la première gorgée. Destinations la Nouvelle Guinée, l’Éthiopie, l’Australie, la Colombie… Un tour du monde des saveurs de café et de thé (une trentaine) relayé dans une tasse de pur plaisir…