Notre île a du talent !

Née à l'initiative de Serge Léger, La Maraisienne revendique une logique de localité afin de vous offrir des produits au bon goût de l’île de Ré, sans colorant ni conservateur. Pour son inventeur, le principe était de créer une charcuterie artisanale uniquement à base de saveurs locales, si l’on excepte le porc : saucisses, saucissons secs et crépinettes, le tout assaisonné de fleur de sel, salicorne, Pineau rouge et maceron (poivre des marais). Un délicieux mélange qui conjugue qualité et savoir-faire ancestral pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Venez déguster les produits du cru !

Depuis trois ans, Philippe et son équipe satisfont vos papilles et vous font découvrir des produits du coin variés que vous pouvez aussi commander pour une dégustation chez vous entre amis. Dans ce bar à huîtres original, vous trouverez bien sûr des huîtres, celles de l'île de Ré, mais aussi les spéciales de Marennes (Papin, Gillardeau, David Hervé, etc.), de la charcuterie locale, des fromages régionaux, des fruits de mer, des bons vins à déguster... Dans une ambiance musicale de style guinguette, vous viendrez à coup sûr sur le port de Saint-Martin profiter de ces bons produits entre amis, à la bonne franquette !

Le sel d’ici

Tous les matins sur ce banc, se dévoile l’univers du sel de l’île de Ré finement associé à des épices et des herbes. Le résultat de ces mélanges inventifs et personnels élaborés par Blandine et Marie-Laure : plus de 40 références à base de sel, et fleur de sel aromatisés selon des recettes originales et réputées, dont elles seules connaissent le secret !

Intenses douceurs

Coloré à souhait, le marché de la Flotte en Ré est également généreusement parfumé. Tout au long de ces matinées d’été, des arômes de café torréfié viennent flatter les narines et émoustiller les palais. La piste olfactive vous mène directement chez Éric, torréfacteur ambulant.

Commun accord

Quels arômes pour ces messieurs ? Comment surprendre en finesse les palais de ces dames ?

Goûts & Saveurs

Notre île a du talent !

Née à l'initiative de Serge Léger, La Maraisienne revendique une logique de localité afin de vous offrir des produits...

Venez déguster les produits du cru !

Depuis trois ans, Philippe et son équipe satisfont vos papilles et vous font découvrir des produits du coin variés que...
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Déjà parus...

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Les sens de la gourmandise

À peine franchi(e) le seuil de cet écrin rétais, vous serez conquis(e) par les parfums subtils des...

Votre traiteur crêpier à domicile

 Pour tous vos événements, anniversaires, baptêmes, cocktails, repas d’entreprises, associations... Quel que soit...

Miel de l’île de Ré

Installée à l'île de Ré, au sein de la commune de Loix, L'Abeille de Ré est un lieu de gourmandises et de découvertes....